25,00 €
90 disponibili
Forte espressione del territorio, un gaglioppo di grande carattere e struttura, persistente, al naso speziato e intenso.
Vinificazione naturale, fermentazione a temperatura controllata. invecchiamento nelle botti grandi di legno. Raccolta notturna a mano.
carni pregiate, selvaggina nobile e formaggi stagionati.
